メギ
| メギ | |
|---|---|
 | |
| ベルベリスダーウィニー は花で撃ちます | |
 | |
| Berberisthunbergii が果物で撃つ | |
科学的分類 | |
| 王国： | 植物 |
| クレード： | 維管束植物 |
| クレード： | 被子植物 |
| クレード： | 真正双子類 |
| 注文： | キンポウゲ目 |
| 家族： | メギ科 |
| 属： | メギ L. |
| タイプ種 | |
| 尋常性メギ | |
| 種 | |
メギ と マホニアの 種のリスト | |
メギ属 （ / B ɜːr B ər ɪ S /）として一般に知られて メギ、世界の温帯および亜熱帯地域で発見大落葉属1-5メートル（3.3〜16.4フィート）背の高い、より常緑低木です（オーストラリアは別として）。種の多様性は南アメリカとアジアで最大です。ヨーロッパ、アフリカ、北アメリカにも在来種がいます。最も有名な メギの 種はヨーロッパのメギ、 Berberisvulgarisですは、ヨーロッパ、北アフリカ、中東、中央アジアで一般的であり、北米で広く導入されています。種の多くは、新芽と葉の縁に沿って棘を持っています。
説明
メギ属に は二形性の新芽があります。植物の構造を形成する長い新芽と、わずか1〜2 mm（0.039〜0.079インチ）の短い新芽です。長い芽の葉は非光合成であり、 1〜3つ以上の棘に発達します：96 3〜30 mm（0.12〜1.18インチ）の長さ。次に、各とげの葉の腋芽の芽は、いくつかの通常の光合成の葉で短いシュートを発達させます。これらの葉は1〜10 cm（0.39〜3.94インチ）の長さで、単純で、全体またはとげのある縁があります。若い実生でのみ、長い芽で葉が発達し、若い植物が1〜2歳になると成虫の葉のスタイルが発達します。
BerberisthunbergiiやB.vulgarisなどの多くの落葉樹種は、 魅力的なピンクまたは赤の秋の色で有名です。B.candidulaやB.verruculosaなど、中国の常緑樹種 では、葉は真っ白で、園芸的に価値のある特徴です。B. thunbergiiのいくつかの園芸変異体は、 暗赤色から紫色の葉を持っています。
花は単独で、または単一の花頭で最大20の総状花序で生産されます。それらは黄色またはオレンジ色で、長さは3〜6 mm（0.12〜0.24インチ）で、6つのがく片と6つの花びらが交互に渦巻いており、通常、がく片は花びらのように着色されています。果実は長さ5〜15 mm（0.20〜0.59インチ）の小さなベリーで、赤または紺色に熟し、ピンクまたは紫のワックス状の表面が咲くことがよくあります。いくつかの種では、それらは長くて狭いかもしれませんが、他の種では球形です。
一部の著者は、複合葉の種を別の属、マホニアに属すると見なしてい ます。葉の固定以外に2つのグループの間に一貫した違いはなく（Berberis sensu stricto は単純な葉を持っているように見えますが、これらは実際には単一のリーフレットと複合しています。これらは「ユニフォリオレート」と呼ばれます）、多くの植物学者はすべてを分類することを好みます単一の属Berberisのこれらの植物 。しかし、最近のDNAベースの系統発生研究では、単葉葉のメギss が、インパリピニン常緑の葉を持つ低木の側系統群内に由来することを明らかにすることにより、2つの別々の属を保持しています。この グループは 、マホニア、 Alloberberis （旧 Mahonia セクション Horridae）、及び Moranothamnus （旧 メギ属claireae）。それは、広く外接するメギ （すなわち、 マホニア、 アロベルベリス、および モラノタムヌスを含む）が単系統であることを確認し ます。
エコロジー
Berberis 種は、蛾のバーベリーカーペットの蛾（Pareulype berberata）やまだらにされたパグ（Eupithecia exiguata）など、いくつかの鱗翅目種の幼虫によって食用植物として使用されます。
メギ 属の種は、小麦および関連する穀物の深刻な真菌性疾患である黒さび病で小麦に感染する可能性があります。 Berberis vulgaris （ヨーロッパのバーベリー）と Berberis canadensis （アメリカのバーベリー）は、責任のあるさび病菌である小麦さび病菌（Puccinia graminis）の代替宿主種として機能し ます。このため、 多くの地域でB. vulgarisの栽培 が禁止されており、米国への輸入も禁止されています。アパラチアと米国中西部に自生する北米の B.カナデンシスは、この理由でほぼ根絶され、現在ではほとんど見られず、バージニア山脈で最も多く発生しています。
いくつかの メギ属の 種には、そのネイティブの範囲外を植えたとき侵襲的になってきた B. glaucocarpa と B.のdarwinii （それは今の販売および伝播から禁止されている）ニュージーランド、および B.尋常 と緑の葉の B.のクロマツ くらいで米国東部の。
栽培
メギのいくつかの種は 、観賞用の葉、黄色い花、または赤または青黒の果実などの特徴のために育てられた人気のある庭の低木です。庭で使用するために、数多くの栽培品種と雑種が選択されています。低成長の メギ 植物も一般的に歩行者の障壁として植えられています。背の高い種は防犯のために評価されています。密度が高く、ひどくとげがあるので、泥棒に対する効果的な障壁です。したがって、それらはしばしば脆弱な窓の下に植えられ、生け垣として使用されます。多くの種はシカによる捕食に耐性があります。
栽培されている種は次のとおりです。
- B. darwinii
- B. dictyophylla
- B.ジュリアナエ
- B. thunbergii
- B. verruculosa
以下のハイブリッドセレクションは、王立園芸協会のガーデンメリット賞を受賞しています。
- B. 「ジョージエイ」
- B. × lologensis 「アプリコットクイーン」
- B. × メディア 「レッドジュエル」
- B. × stenophylla'Corallina Compacta '
- B. × ステノフィラ （ゴールデンバーベリー）
料理の用途
Berberis vulgaris は、ヨーロッパと西アジアの多くで野生で育ちます。ビタミンCが豊富で、酸味が鋭い食用ベリーの大きな作物を生産します。ヨーロッパでは何世紀にもわたって、柑橘類の皮が使用されるのと同じように、ベリーは料理の目的で使用されていました。今日ヨーロッパでは、それらは非常にまれにしか使用されていません。それらが最も使用されている国はイランであり、ペルシア語ではzereshk （زرشک）と呼ばれてい ます。ベリーは、ライスピラフ（ゼレシュクポロ）などのペルシャ料理で一般的です）そして家禽の香料として。酸味があるため、ペルシャ米に加える前に砂糖で調理することもあります。イランの市場は乾燥ゼレシュクを販売しています。ロシアでは、ジャム（特にミックスベリー）に使用されることがあり、メギの抽出物は、ソフトドリンク、キャンディー、お菓子の一般的な香料です。
メギ属のmicrophylla と B.のdarwiniiは （両方として知られている カラファテ と michay）アルゼンチン、チリパタゴニアに見出さ2種です。彼らの食用の紫色の果物は、ジャムや点滴に使用されます。
伝統医学
Berberis vulgarisのドライフルーツは 、漢方薬に使用されています。化学成分には、イソキノロンアルカロイド、特にベルベリンが含まれます。植物化学物質の完全なリストは2014年に編集され、公開されました。ベルベリンをあらゆる状態に使用することの安全性は、質の高い臨床研究によって適切に定義されていません。処方薬との不利な相互作用を含む副作用を引き起こす可能性が高く、確立された治療法の意図された効果を低下させます。特に子供に使用するのは危険です。ベルベリンが有毒であるというかなりの証拠があります。