Cicely

ウィキペディアから、無料の百科事典

ナビゲーションにジャンプ検索にジャンプ

Cicely
花 Myrrhis odorata ジャルディーノボタニコアルピーノChanousiaで
科学的分類
王国：	植物
（ランクなし）：	被子植物
（ランクなし）：	真正双子類
（ランクなし）：	キク類
注文：	セリ目
家族：	セリ科
属：	ミルリス 工場。
種：	ベルガモットミン
二名法
Myrrhis odorata （L.）スコプ。
同義語
ScandixodorataL  。 Chaerophyllum odoratum  （L。）クランツ Lindera odorata  （L.）Asch。 Selinum myrrhis  E.HLKrause

Myrrhis odorataは、一般的な名前で シシリー （ / sのɪ秒əl I /）、 シシリー甘い、 ミルラ、 庭のミルラ、と 甘いチャービル、セロリ科セリ科に属する多年生草本植物です。これは、 Myrrhis属で受け入れられている2つの種の1つです 。

語源

属名 Myrrhis は、アジアのアロマオイルであるギリシャ語のmyrrhis [μυρρίς]に由来しています。ラテン語の種名 odorata は香りを意味し ます。

説明

Myrrhisodorataのイラスト 

Myrrhis odorata は、状況に応じて2 m [6 ft 6in]の高さに成長する背の高い草本多年生植物です。葉はシダのようで、2-4-羽状で、細かく分割され、羽毛状で、長さは最大50 cmで、羽軸の近くに白っぽい斑点があります。植物は柔らかく毛深いです、そして、押しつぶされるとき、アニスの強いにおいがします。花はクリーミーホワイトで、直径約2〜4 mmで、大きな散形花序で作られています。開花期は5月から6月までです。果実は細く、暗褐色で、長さ15〜25 mm、幅3〜4mmです。

分布と生息地

Myrrhis odorata は、ピレネー山脈からコーカサス山脈まで、南ヨーロッパと中央ヨーロッパの山々に自生しています。それは、耕作地、森林の縁、道端の端、川岸、草地の他の場所で導入され、帰化されました。イギリス諸島では、イングランド北部とスコットランド東部で最も豊富です。

栽培と用途

肥沃な土壌では、種子から容易に成長し、春または秋に分裂することによって増加する可能性があります。

その葉は、生または調理済みのハーブとして使用されることがあり、アニスを思わせるかなり強い味がします。根や種子も食用です。また、薬草としての使用歴もあります。

親戚のアニス、フェンネル、キャラウェイと同様に、アクアビットのフレーバーにも使用できます。そのエッセンシャルオイルはアネトールによって支配されています。