Lippia abyssinica

 

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コセレット
Lippia abyssinica.tif
Lippiaabyssinica アイソタイプ標本
科学的分類編集
王国:植物
クレード維管束植物
クレード被子植物
クレード真正双子類
クレードキク類
注文:シソ目
家族:クマツヅラ科
属:リッピア
種:
L. abyssinica
二名法
Lippia abyssinica
Otto  &A.Dietr。)  Cufod。 1969年。
同義語

Lippia abyssinica、または koseret  (アムハラ語:  ኮሰረት、 ローマ字:  koserēt)は、クマツヅラ科の顕花植物の一種です。エチオピアに固有ですが、熱帯アフリカ諸国全体で栽培されています。特定の上皮 abyssinica はラテン語に由来し、「エチオピア(Abyssinia)のまたはから」を意味します。

標本標本

この植物は、エチオピアの標高1600〜2000mで、高さ3mの低木ハーブとして成長します。毛むくじゃらの葉と紫やピンクの小さな花があります。

他の一般的な名前には、コセアルト、レモンハーブ、バター清澄ハーブ、ガンビーティーブッシュ、ガンビア(n)ティーブッシュが含まれますが、後者はリッピアマルチフローラにも適用できます ワードのほか koseret、アムハラ語でも呼ばれ kesse または kessieグラゲ 語では、koseret(アムハラ語:  ኮሰሬት、 ローマ字:  koserēti)、  kesenet  (アムハラ語:  ክስىት、 ローマ字:  kisiniti)、または quereretと呼ぶことができます ティグリニャ語で言ったのは クサイです。 Kasey、  kusaye、または kusaayee オロモ語の用語です。フランス語では、と呼ばれ 、D'Afriqueのverveine  (文字通り「アフリカバーベナ」)、  BréguéBalenté、または Moussoらのオスドイツ語を話す人はそれをガンビア-Teestrauch  (ガンビアの茶の低木)と呼んでい ます。シエラレオネでは a-kimbo と呼ばれ、コンゴではngadi または dutmutzuriと呼ばれ ます。

用途

乾燥コセレットハーブ

Koseret、特に亜種 L. Aを。var。コセレットは、乾燥させてエチオピア料理のハーブとして使用しています。においは樟脳でミントです。その味をバジルに似ていると説明する人もいますが、それはそのハーブとは密接に関連していません(それらは単に同じ順序です、ラミアレス)。コセレットは、ハーブのメキシコオレガノ(オレガノと混同しないでください)と密接に関連しており、同じ属のリッピアを共有してい ます。それは一般的にスパイスオイルニテルキッベとイェキメムゼエトとスパイスミックスafrinjを作るのに使用され ますコセレットは他のハーブやスパイスと一緒にバターとオイルを保存し、最長15年間腐敗を防ぎます。これらの準備では、コセレットは、kitfoなどの多くの一般的な料理に風味を付けます。コンゴ民主共和国とコンゴ共和国では、それは野菜として食べられます。西アフリカ、特にガンビアでは、お茶の代わりにティザンに醸造されています。

乾燥コセレット販売中

この植物は、咳、発熱、便秘、火傷などの皮膚疾患の伝統的な薬としても使用されています。 また、殺虫剤 や 抗菌 処理としても使用され、  いくつかの有望な抗菌 特性を示し ます。 コセレットには 抗酸化 作用もあります。